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29/01/2012

L'Absinthe

011.JPG
Nous n'avons pas connu l'absinthe, apéritif,
nos grands parents, oui...


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Cette ''astéracée'' aussi appelée armoise, herbe sainte, herbe aux vers...
a des vertues médicinales, comme vermifuge, maux d'estomac
mal de mer...
antidote du poison la Ciguë
Cette Absinthe
a fait couler beaucoup d'encre et fait beaucoup de dégats
sous sa forme apéritive

1896-Maison-Pernod-19KB-285x405.jpg
Elle provoque, avec les abus, la folie ...(Van Gogh...)
En 1910, il en fut produit 36000 litres
En 1901 l'usine Pernod de Pontarlier est victime d'un grave incendie
les cuves risquants d'exploser, furent ouvertes ...dans le Doubs
sauvant la ville de la destruction,
La source de la Loue en fut polluée
ce qui permis de découvrir
l'originer de cette rivière
qui est une résurgence du Doubs
C'était, accidentellement, la première coloration hydrologique


Commentaires

Coucou l'Alpinus !
Tient ! la fée verte chez les Alpins , elle a fait du dégât aussi sur le front à la guerre de 14-18 certains en buvaient pour se donner du courage . Je connaissais l'histoire de l'incendie de l'usine Pernod . Ici petits flocons de neige ce matin .
Bon dimanche et bizoux à vous deux de la Françouèze de Comtoisie , hic !

Écrit par : françoise la comtoise | 29/01/2012

Bonjour, moi j'ai découvert cette boisson sur l'île Grande en Bretagne, fin de l'été 2011, des amis en avaient, était ce la vraie? une bouteille avec une étiquette verte, bouteille qui semblait récente.
Catherine

Écrit par : Lady Catherine | 29/01/2012

J'aimerai bien en goûter une goutte.
Bises.

Écrit par : pimprenelle | 29/01/2012

les humoristes les appellaient Perd nos fils et Perd nos pères ...ces fondateurs de la grande maison ...et quand le fils Pernod tua un pieton avec son automobile il courut de mechants vers que je cite à peu près
"cette famille degenère le fils
ne sait assassiner
qu'un pieton à la fois, le père
empoisonnait un peuple entier".
gros bisous il fait beau dans les deux chèvres je suis en pull dehors il y a un beau ciel bleu mais demain on aura la neige si les nuages et monsieur le temps veulent bien obéir à la météo de la télé !
gros bisous

Écrit par : josette | 29/01/2012

On en a entendu parler beaucoup à une époque....
Heureusement que cela n'est plus de mise, mais on a surement pire pour la remplacer.....
Bonne journée.
Ici aussi il neige.
Bisous
Anita.

Écrit par : anita | 30/01/2012

moi j'ai entendu parler, bien entendu, mais jamais gouter ! cela rend fou je crois ! alors je vais continuer à m'abstenir comme parfois je suis fofolle
bonne journée
bisous
Christiane

Écrit par : Christiane | 30/01/2012

dis voir je reviens vers toi, tu es sur que l'absinthe c'est l'armoise ? j'ai un doute , c'est de la même famille mais ...attend je regarde dans la grande flore de gaston bonnier et je reviens vers toi pour te dire
bisous

Écrit par : josette | 30/01/2012

l'horreur! tu me donnes quand même envie de relire l'Assommoir....


bonne soirée l'Alpinus, pas trop gelé????

Écrit par : fanfan du fatras | 02/02/2012

L'absinthe est de retour... j'en ai vu en Espagne. J'ai été tentée pour voir quel goût ça pouvait bien avoir et je suis revenue bredouille.. Peur de devenir fofolle en la buvant ? Je n'ai pas dit mon dernier mot quand même. Bises de Miche

Écrit par : miche | 02/02/2012

Bonjour Noël

J'ai chiné une cuillère à absinthe sur une brocante, curieux de voir comment on fondait le morceau de sucre. Mais je n'y ai jamais gouté. Dans le vert, je préfère une Chartreuse. Il faudra d'ailleurs que je renouvelle la bouteille bue à la derrnière bloguinade !!

Amitiés du grillon

Écrit par : Christian | 03/02/2012

Les commentaires sont fermés.

 
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