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31/07/2013

La vieille ferme alpine

Avec mes amis patoisants, nous sommes allés, comme dans l'ancien temps,

boire le café, à l'ancienne, chez notre amie Rosette et discuter du bon vieux temps, dans cette cuisine

 des années 50, où déja un peu de confort se manifestait, pour une vie plus facile à ''maïre grand''!

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Tiens, déja en arrivant on peut toujours accrocher notre canne, notre biasse ou le vieux parapluie bleu ''d'escouade''

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En rentrant, la Rosières 1950 nous attend, déja chaude et pétillante

la bouilloire gémissante sous la douce chaleur des bûches de mélèze...

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A ses côtés, devinez, qui est-elle, cette belle en noyer?

...la boite à sel, bien sûr! Du bon gros sel si précieux pour tous!

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Ha! celle là vous connaissez, bien sûr!

Du Cémoi, avec du bon lait frais

de la Marguerite...

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Et lui, je suis sûr que vous n'en avez pas acheté depuis

des lustres...Eh bien çà existe toujours!

Oui, au refuge de mes amis chiens, nous en avons une bonne dizaine

car des mouches, ''N'i a èn mountèou''

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Ha vaï, celui là, sûr qu'il n'est plus aux NORMES, mais bon!!!

Il est beau!

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Ils sont toujours là, les antiques tabourets des anciens

Ils attendent, en vain...

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Et lui, le tonnelet, gourde de l'époque, il servait aux champs

pour se désaltérer, d'eau de source ou de ''piquette'' de la vigne ancestrale!

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Ah oui! comme nous étions bien, tout là-haut, à'' blaguacier'' et déguster notre café à l'ancienne,

sous l'oeil bienveillant des anciens, là, dans leur cadre haut perché

Sur qu'ils étaient heureux de voir tout ce monde

dans leur vieille maison alpine!

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Comme c'est beau, du haut de son balcon perché!


 

 

 

02/02/2012

Ces objets de nos montagnes

En ces temps de froids subits ( -16° chez ma fille, à 1200m, -8° au village)...je vous parlerai de ces objets de nos fermes

si utiles à la vie de nos anciens, et que nous avons encore bien connu...

 

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l'âtre incandescent et joyeux
Cette cheminée, était le symbole même du foyer
puisqu'on désignait par ''feu''
le recensement des foyers, des familles.
l'âtre était l'élément principal de la cuisine
il servait pour le repas et chauffer la famille
Il pouvait aussi servir
à fumer les provisions de viande

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le soufflet ''pèr activa la flamma lou matïn dé bouon oura, pèr fa chaufa lou cafè''...

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Le chaudron, sur l'âtre, cuisait le fricot ou la bonne soupe au lard
bien accroché à la crémaillère
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on pouvait le trouver en fer, cuivre, fonte...

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Ecumoire , cuillère pot, pique rôti, en fer , étamé parfois
ustensiles indispensables à la
préparation des repas


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Daubière en cuivre, où migotait une bonne viande en sauce
Ha! ne croyez pas que c'était tous les jours
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On pouvait compter deux à trois marmites par foyer
pour la nourriture, l'eau, la soupe
et si on n'avait pas de chaudière à cochon
une lui était réservée


26/12/2011

Soir de Noël

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Soir de Noël au village et magie des couleurs

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17/09/2011

Chapelle St Roch

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Voilà, c'est moi, la chapelle Saint Roch, du lac de Siguret
Mes villageois, sur lesquels je veille depuis
Ho!làlà, plus de 200ans...
m'ont jalousement entretenue
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Je veille et domine la vallée, au prés de mon paisible troupeau...
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Si vous saviez le monde que je vois, au cours de l'été
certains viennent me remercier, de les avoir aidés
d'autres, dans la peine, me demande protection...
Ah! je fais puis ce que je peux!

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Là, je termine la saison d'été, au milieu des blés dorés ...

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Et des dernières fleurettes

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Me voici, Saint Roch et mon chien fidèle
protecteur de la santé
et même, oui! même,  patron des cardeurs de laine, des frippiers
des rôtisseurs...
Ah! là sur mon rocher, l'hiver sera dur vous savez
je ne verrai pas grand monde
mais bon, après un temps...il en vient un autre!
Allez  zou! à l'an qué vèn, pouorta vous bèn!







24/08/2011

Fête médiévale au village

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C'est la fête, déja, le forgeron fourbit les armes, car...
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de terribles combats vont se dérouler...
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avec les mercenaires du château
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>Ah! Ah!  Messire Jehan, gardez vous à droite....


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Les belles ont franchi les grilles du château, car le plus beau costume
est primé, sur la place du village...
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Qui sera la plus belle... Qui sera l'élue

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On peut aussi tout à loisir, chiner à la brocante...
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Ou admirer quelques instants, les dodus animaux du Seigneur
exposés là, ...avant ripaille
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Pour les enfants, enchantés, une ballade  sur de dociles ''Tatanes'' à travers
les vieilles ""  charrièras  " de l'antique cité

05/08/2011

Un berger nous a quitté

Oui, souvenez-vous, je vous ai quelques fois parlé de ce vieux berger, de mon quartier

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Qui, fin juin partait pour ses montagnes, tout là-haut
ou tout est si beau, si calme
ou la nature sent si bon
ou la faune est une amie du berger
ou même messire loup
avait passé un pacte
avec notre Marcel
Marcel n'est plus, cherchant du bois, le pied trop sur
depuis si longtemps...
il a glissé
et tout en bas
on l'a trouvé
Adieu Marcel, Adieu l'ami
tu vas nous manquer
mais je suis sur
que  depuis longtemps
c'est tout en haut que tu voulais
finir tes jours

16/07/2011

Mont Guillaume, tout là-haut

Je vous ai souvent présenté notre  ''"  Mont Guillaume   "" vu de la vallée...
voici, pour changer, la vallée vu de ""   chez lui   ""tout là-haut
à 2550 mètres
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Bon dimanche à toutes et tous

09/07/2011

Chez l'aïeule

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Ceillac, haut-village perché, à 1650 m d'altitude,
c'est d'ici qu'un jour lointain, de l'an 1800
une aïlleule encore bien jeune
fit "sa valise"...
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pour une vie nouvelle, dans une vallée plus accueillante
Ceillac, c'est, pour y arriver, une gorge abrupte
surplombant un impétueux torrent
Mais aussi, 13 virages en épingle, sur 8 kms de grimpée...
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Alors, vous arrivez au village, ou l'église Ste Cécile vous accueille...
comme la place du village, sa fontaine fraîche,
ou ses maisons bi-centenaires
aux boiseries imputréscibles de mélèze
noircies par les ans

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Mais aussi le curieux clocher de st Sébastien, du xvi°
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Et, au loin, la cascade de la pisse et son eau bouillonante et pure
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Cette chapelle de l'Immaculée Conception, vous rappelera que c'était un pays très pieux
mais aussi, souvent frappé par le malheur
N'ont-ils pas gravés  sur le fronton, de pin cimbro...

"  Ô vierge Marie protégez ce pays, entre vos bras, il s'est remis  "
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Vous pourrez, peut-être encore, y rencontrer le vieux Toinoun ou
le Gustoun tapant sa faux, sous l'oeil
bienveillant de son fidèle Médor
lui aussi " courbé par les ans  "



20/06/2011

Le lac est plein...

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Le Lac est plein, Vive le LAC
Fini les images désolantes, les senteurs de boues
et les poussières ventées
qui chaque printemps
empoisonnent notre vie, depuis si longtemps
Vive le lac et toutes les joies qu'il nous apporte...

17/05/2011

Bric à brac au village

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Brocante au village
on s'installe pour la journée sur la place
dans la rue...
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o
dans la joie et la bonne humeur
o
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o
On a tout sorti du grenier ou de la cave
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o
Oui bon!  elles sont vide...
bèn! fallait être là quand on les a dégustées...
Du RUINART!!!
de quoi vous "ruinart" la santé
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o
et si vous voulez "rastéler" scier...
Skier..à l'ancienne
ne vous gênez pas, nous avons tout
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Et un café de mamie, Un...
Ah! quelle journée les amis et pleine de soleil avec ça
Vive la brocante au village

 
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